📌 Podsetnik

Osnovna ideja kapilarnog efekta

• Kada se voda nalije u staklenu čašu, njena površina uz zidove čaše nije ravna – voda se podiže uz staklo.
• Ovo je posledica adhezionih sila između vode i stakla, koje nastoje da povuku molekule vode nagore.
• Istovremeno deluje površinski napon, koji se trudi da smanji slobodnu površinu tečnosti, pa voda ne može da se penje neograničeno.
• Ravnoteža između adhezije i površinskog napona određuje visinu podizanja vode uz zid čaše.

Zašto se sva voda ne popne do vrha čaše

• Na vodu odozgo deluje atmosferski pritisak.
• Kada bi se voda potpuno penjala uz zidove čaše, ispod nje bi ostao vakuum, pa bi se javila sila koja je vraća na dole.
• Pored toga, deluje i težina vode, koja takođe vuče tečnost nadole.
• Zbog ova dva efekta, voda se u čaši ne može podići do vrha.

Kapilarna cev

• Ako se u čašu uroni tanka staklena cev, voda će se u njoj znatno više podići.
• Atmosferski pritisak deluje i odozgo i odozdo kroz tečnost, pa se međusobno kompenzuje.
• Jedina sila koja se suprotstavlja podizanju tečnosti u cevi je težina stuba tečnosti.
• Kada se izjednače adheziona sila i težina stuba tečnosti, rast tečnosti prestaje.
• Što je cev uža, stub tečnosti ima manju težinu → voda se penje više.

Kapilare

• Izuzetno tanke cevi nazivaju se kapilare.
• Transport tečnosti kroz kapilare bez spoljašnje razlike pritisaka zove se kapilarni efekat.

Primer iz prirode – kako drveće podiže vodu

• Drveće transportuje vodu od korena do najviših delova krošnje bez pumpe.
• U stablu se nalaze mikroskopske cevčice zvane ksilem.
• Kapilarni efekat omogućava podizanje vode i rastvornih materija kroz ksilem do krošnje.

Za detaljno objašnjenje uz animacije pogledajte video.